LA STORIA DEL VINO
La storia del
vino si confonde con le origini dell'umanità. Le prime notizie non risalgono a Noè, ma
ai Sumeri (Mesopotamia), gli inventori della scrittura cuneiforme che influì sul sorgere
di altre scritture come l'egizia.
Durante recenti scavi, in Mesopotamia, è stato rinvenuto un inno che risale al 4000 a.C. (quindi in epoca pre-bliblica ) composto in occasione dell'inaugurazione del tempio di Enki, dio della sapienza nella città di Eridu. |
L'inno testimonia che i Sumeri conoscevano vino e birra e avevano provato a rendere queste bevande più inebrianti miscelandole con datteri e miele.