| In alcuni paesi della Campania era tradizione il 1°novembre pranzare con pasta e fagioli, come primo piatto e baccalà fritto; inoltre, per la festa dei Defunti, i panettieri preparavano delle pagnotte con forme particolari. Era anche usanza mettere sul balcone, la notte tra l’1 e il 2 novembre, delle ciotole piene d’acqua, affinché le anime dei morti potessero dissetarsi, e delle castagne bollite. A Sarno, il giorno dei Santi, le famiglie si recavano al cimitero con dei lunghi e grossi ceri e rimanevano vicino alle tombe fino a che tutta la cera era consumata. |
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