Lo zucchero che usiamo normalmente per dolcificare il caffè,il latte, il tè...,
è un DISACCARIDE che si chiama  SACCAROSIO:
è formato da una molecola di glucosio e una di fruttosio

Il MALTOSIO è un disaccaride formato da due molecole di glucosio.
In natura è molto difficile trovarlo ad esempio si trova nei semi nella loro fase di germinazione.

Il LATTOSIO è un disaccaride formato da una molecola di glucosio e una di galattosio.

Si trova nel latte umano, 6% e nel latte di mucca , 4,5%.