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1. Diluire l'anticalcare con metà del suo volume di acqua ed immergere gli ossi di pollo. |
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2. Lasciare riposare per due giorni. |
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3. Risciacquare con cura servendosi delle pinze. |
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4. Prendere tra le dita un osso e provare a piegarlo. |
Per osservare la presenza di calcio nelle ossa abbiamo fatto un esperimento.
MATERIALE OCCORRENTE
Un piccolo osso di pollo o di
vitello, un paio di pinze, un prodotto anticalcare,
un barattolo di vetro, acqua.
ESECUZIONE
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1. Diluire l'anticalcare con metà del suo volume di acqua ed immergere gli ossi di pollo. |
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2. Lasciare riposare per due giorni. |
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3. Risciacquare con cura servendosi delle pinze. |
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4. Prendere tra le dita un osso e provare a piegarlo. |
COSA SI OSSERVA?
Si osserva che l'osso ha cambiato colore: da giallo marroncino è diventato
grigiastro; toccandolo abbiamo sentito che è diventato un po' molle e se lo pieghiamo è
flessibile.
Il prodotto anticalcare ha sciolto i sali di calcio che rendevano rigido l'osso,
lasciando solo l'osteina.
